Marchés de Noël 2022

Bonjour, L’horloge tourne, mettez vos agendas à jour ! Petit récapitulatif des marchés de Noël où vous pouvez me trouver cette année 🙂 Marché de l’APEL St Joseph de Matignon. Les Halles, Matignon. Dimanche 4 Décembre 2022 Marché de noël APEL Matignon 2022 https://www.facebook.com/events/501089168609142/?ref=newsfeed Marché de la ferme Hamoniaux, La Cour, Créhen. Mercredi 7 Décembre […]

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On en parle dans produits-locaux.bzh

Merci au site produits-locaux.bzh de m’avoir contactée pour ce gentil coup de projecteur ! « Une microferme inspirée du Japon s’installe dans les Côtes d’Armor ! 🍄 »   Découvrez l’article ici : Une microferme inspirée du Japon s’installe dans les Côtes d’Armor ! 🍄 https://www.produits-locaux.bzh/blog/une-microferme-inspiree-du-japon-sinstalle-dans-les-cotes-darmor/ (N.B. ma fiche producteur ici :  Le Petit Japon Breton )

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Mes courges japonaises

Les potimarrons sont devenus classiques, pourtant ils ont bien une origine japonaise. Mais il n’y a pas qu’eux dans les cucurbitacés. Voici une petite présentation de ceux que j’ai choisi de faire pousser pour l’instant.  Quelques généralités D’une façon générale les potirons/potimarrons sont riches en vitamines et en oligo-éléments en plus d’être pauvres en calories, riche en potassium […]

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Votez pour le PJB aux Irréductibles Talents

Bonjour,  Soutenez le PJB ! Votez !   Je me suis inscrite au concours Irréductibles Talents des Côtés d’Armor qui vient d’être prolongé. https://irreductiblestalents.cotesdarmor.fr/actualites/candidats/adeline-bichet/ Face aux difficultés actuelles, je me suis résolue à combattre ma timidité et à me faire connaître un peu plus. J’espère en effet avoir mis en place un projet qui se distingue […]

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Le yacon

Smallanthus sonchifolius syn. Polymnia edulis Yacon ou Poire de terre Originaire du Pérou, ce cousin du tournesol et du topinambour est cultivé pour ses tubercules croquants au goût frais et sucré. Il tient son nom au fait que son goût se rapproche de celui de la poire ou de la pomme. Le yacon est très […]

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La pleurote

Pleurotus Ostreatus Pleurote en forme d’huître La plus classique des pleurotes, la « grise » est très reconnaissable avec ses grappes de champignons en formes d’oreilles ou d’huîtres. Elle pousse naturellement dans nos contrées sur les feuillus et sa couleur varie en réalité du crème au gris très sombre en fonction des conditions (lumière, température…). Très appréciée […]

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Oca du Pérou

Bonjour, Aujourd’hui introduction d’un petit tubercule original disponible à cette saison, l’oca du Pérou.   Présentation Originaire, comme le nom l’indique des plateaux andin, il se cultive très bien chez nous. Ce cousin de l’oxalis qui fait enrager certains jardiniers possède la particulier de produire des tubercules comestibles lorsque les jours raccourcissent. Les oca produisent […]

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